松栄館

明治の海軍から始まった当時の洋食を再現したレストラン

「海軍割烹術参考書」に従い、料理の専門家や元海上自衛隊関連者の監修のもと、料理長を中心にメニューを開発しました。
レシピ本通りだと食べにくい料理もあったので、現代の味も加えてバランスをとるのが難しかったです。
カレーやハンバーグなど、洋食は身近にある料理ですが、当時の味と現代の味のちょっとした違いを楽しんでみてください。

営業時間 ディナータイム 17:30~20:00(L.O 19:30)

新型コロナの感染拡大防止の為、現在営業時間に短縮しています。
日中お電話でのお問合せは、0773-65-5000 へお問合せをお願い致します。
夕方は営業時間内、0773-65-5007へお問合せをお願い致します。

定 休 日
住  所 舞鶴市浜18番地
舞鶴市浜18番地